10分钟能量早餐 30分钟幸福晚餐

同类书籍最近更新

• 会员

  食品生物化学（第三版）

  本教材共十一章，即绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。本教材在保持第二版教材基本框架和基本内容的基础上，对内容的更新和论述的深广度均做了较多的修改和完善，增加了部分图文、应用实例习题等内容，使本书更具应用性及趣味性。本教材是高职高专食品类专业的教学用书，也可供相关专业师生、食品行业各层次、各工种不同岗位的人员阅读、参考。

  潘宁 杜克生主编轻工业18.6万字
• 会员

  物联网与数字家庭网络技术

  本书从物联网的数字家庭应用和组网应用出发，定义了数字家庭的概念，描述了数字家庭的国内外发展过程、体系结构、发展现状、技术体制和实现方案，全面阐述了面向无须新布线家庭网络的家庭低压电力线载波通信技术(PLC)的原理、标准化情况、信道与传输特性、协议及产业化情况，以及家庭电力线设备的设计和实现，并介绍了实际的设计实现和典型应用示范案例。本书源自课题组对数字家庭网络技术的研究，对关键设备的研制，以及典型

  吴巍 骆连合 王召福编著轻工业13.8万字
• 会员

  我爱喝绿茶

  本书介绍绿茶的产地、采制过程、茶文化、代表名茶、饮用方法、茶具茶器等等，将较为全面地介绍茶的知识。本书的定位为茶的百科全书，用通俗的语言讲述茶及饮茶的常识。《绿茶》将从绿茶的历史背景出发，介绍绿茶的发展、采制工艺、品种、茶艺、保健功效以及饮茶的常识等。

  沈嘉编著轻工业3.8万字
• 会员

  纺织品外贸检测实务

  本书按照“工学结合”的人才培养理念，以纺织品检测内容为主线，以模块化形式构建教材内容体系，依据纺织产品生产和贸易中检测业务的实践操作需要，按项目化编写教材，主要内容有纺织品标准及检测技术、纺织品检测准备及数据处理、纺织品纤维定性定量检测、纺织品物理性能检测、生态纺织品检测、纺织品功能性检测、纺织品标签标识等，基本涵盖了纺织品检验的全部过程与内容。

  何方容主编轻工业14.8万字
• 会员

  中华民族传统家具大典·民族卷

  本书是第一部系统反映我国代表性地区和少数民族传统家具历史和特色的家具大典，全书共有4卷，分别为地区卷、民族卷、场景卷和综合卷。本卷为民族卷，分为11章，分别为中国少数民族传统家具综述、蒙古族传统家具、藏族传统家具、维吾尔族传统家具、苗族传统家具、彝族传统家具、满族传统家具、朝鲜族传统家具、傣族传统家具、纳西族传统家具和其他少数民族传统家具。为了纪念中国少数民族传统家具研究的开拓者——南京林业大

  张福昌轻工业18.7万字
• 会员

  杂粮食品生产实用技术

  本书主要介绍了大麦、燕麦、荞麦、高粱、糜子等一些常见杂粮的物料特性，以及杂粮饮品和调味品、杂粮粉、蒸煮类杂粮食品、焙烤类杂粮食品、膨化杂粮食品的加工工艺、加工设备、产品配方和操作要点等。本书可供从事杂粮食品加工的技术研发和管理人员参考，也可作为食品科学与工程相关专业师生的参考书。

  马涛 肖志刚主编轻工业10万字