最具人气饮品288道

同类书籍最近更新

• 会员

  日本茶室与茶庭

  本书内容包括日本茶道概说，茶室、茶庭概说，茶道师匠与流派，茶室建筑，茶庭，茶室与茶庭实例分析6章内容。日本茶室在建筑和造园方面有独到之处，许多处理手法被直接借鉴到建筑与景观设计中，且对现代建筑设计及审美有较大影响。但仅从表面观察而不对细节进行剖析的话，茶室的内涵很容易被忽视。本书聚焦于茶室在建筑及造园方面的细节，并试图通过研究这些细节的背后原因，达到对茶室的深入把握和理解。本书不仅为相关研究和设计

  王英健茶酒饮料5.7万字
• 会员

  茶饮与健康

  本书以茶饮与健康的关系为着眼点，不仅详细介绍了绿茶、红茶、青茶等六大类茶的代表品种，包括烘焙过程、特色，以及冲泡各种茶叶适合的器具，更通过介绍茶的功效为大家贴心地整理出各种茶适合饮用的人群，从日常生活中提取常见的茶道常识，配以精美图片，不枯燥、不烦琐，无论你是想学习功夫茶的泡茶技巧，还是想得知“孕妇能否饮茶”“隔夜茶是否有害健康”这类关于茶的生活常识，都可以在此书中找到答案。

  慢生活工坊茶酒饮料5.2万字
• 会员

  调酒事典：舌尖上的鸡尾酒

  本书主要介绍鸡尾酒的分类、基酒种类的特点及选择、鸡尾酒的辅料及搭配、装饰材料和方法、常用工具和设备、调制方法、色彩配置、口味调配、常用鸡尾酒的配方和调制。本书附有不少鸡尾酒的实例图片，适合酒吧从业人员，烹饪、酒店相关专业学生，业余爱好者参考。

  李祥睿 陈洪华编著茶酒饮料14.2万字
• 会员

  图解：茶经

  中华茶文化源远流长，其中唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》，是关于茶的第一名的综合性论著。《茶经》是中国乃至世界最完整介绍茶的第一部专著，使茶叶生产从此有了比较完整的科学依据，并将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中华茶文化的发展。《续茶经》则对唐中后期至清代近千年间的茶事资料进行了详尽论述和考辨。文若愚主编的《图解：茶经》对其原文加以精注精译，是为了帮助读者扫除阅读障碍，更好地解读

  文若愚茶酒饮料32.3万字
• 会员

  全家蔬果汁

  蔬菜和水果是广为人们喜爱的食物，天然美味，而它们最好的吃法就是保持其原汁原味，用榨汁机打制成汁就是一个非常好的方法。本书精心挑选最好喝的一百多种蔬果汁，巧妙搭配，花样翻新，百样荟萃，不同季节、不同人群都能找到最适合的蔬果汁，让全家天天都有好口福。

  左小霞 韩军主编茶酒饮料4万字
• 会员

  不一样的咖啡拉花

  本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作拉花咖啡的指导用书。咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡，更呈现一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，并逐渐添加难度、演变创意，在本书中都能找到答案。内容涵盖咖啡拉花的基础知识、各种常用手法、动态和静态实例演示（视频和详细的步骤图片），尽显咖啡拉花浑然天成的魅力。无须再点咖啡外卖，随心所欲地设计出属于

  刘清茶酒饮料2.6万字