上帝之饮：六个瓶子里的历史（文明的进程系列）
更新时间：2019-01-04 21:10:38 最新章节：译者后记
书籍简介
啤酒、葡萄酒、烈酒、咖啡、茶、可乐，这六种常见的饮品，已远远超出了自身的物理属性：它们曾充当货币、用于宗教仪式、象征党派政治立场、引发哲学及艺术灵感、彰显上流社会的权贵，甚至成为征服异国或平息内乱的武器，也抚慰着普通民众的艰难岁月，它们深刻影响着世界历史不可逆的进程。啤酒曾被人们当作工资和货币，一度成为财富和繁荣的象征，却如何被葡萄酒从“文明饮品之冠”的宝座上赶了下来，取而代之？作为曾经强盛伟大的民族、茶文化的前驱，中国却为何会遭到毁灭性的的殖民化侵袭？令人发指的鸦片战争摧毁了腐败的清政府并加速了英帝国的强大繁荣，这一切与茶叶又有何关系？当今的社交新宠可乐，如何由一杯冒泡的苏打水成为拥有全世界粉丝的美国国饮？本书作者基汤姆·斯丹迪奇，以独特而敏锐的视角，通过大量翔实丰富的史料记载，生动描绘了这些饮品在人类历史发展的关键时期所扮演的角色，以及它们如何成为全世界都无法抵挡的魅力之饮。
品牌：中信出版社
译者：吴平等
上架时间：2017-01-01 00:00:00
出版社：中信出版社
本书数字版权由中信出版社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(美)汤姆·斯丹迪奇
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- 会员《韩国研究论丛》为复旦大学韩国研究中心主办的学术集刊，创刊于1995年，一直秉承“前沿、首创、权威”的宗旨，致力于朝鲜半岛问题研究，发表文章涉及朝鲜半岛问题研究的各个领域。全书设有政治、外交与安全；历史、哲学与文化；社会、经济与管理三个专题。历史19.4万字
- 会员全书通过十二位中国“慰安妇”幸存者的证言以及丰富的史料和调查实据，揭露了日本侵略军对众多女性的残酷蹂躏，揭示日军为推进侵略战争而有组织、有计划地设立慰安所的事实。本书分为三部分。第一部分“战争记忆”概述了日本侵华战争与“慰安妇”制度的紧密联系、日军大规模强征“慰安妇”的事实、慰安所实况调查，以及“慰安妇”制度下骇人听闻的性犯罪。第二部分“幸存者证言”记载了十二位日军慰安所幸存者的口述史。著者把个案历史15.9万字
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- 会员本书把中亚放在全球史的大视野上，从理论、方法、具体问题上讨论了中亚史研究。第一篇为“‘一带一路’与区域研究”，在“一带一路”的视野下，从世界大历史的角度，审视古代史上中亚地区的历史地位，强调中亚地区是古代连接欧亚大陆的中心；第二篇“重思‘中亚’”，主要论述前近代18—19世纪的中亚历史；第三编“转型中的‘中亚’”，以学术史为主，讨论我国中亚史研究1949年以来相关的学科建设、范式与话语的转换。历史31.1万字
- 会员长期以来，“中世纪”是西方历史叙事的一个符号，是现代之前愚昧、停滞的“黑暗时代”。《光明时代》则以新的视角回溯中世纪的千年历史，从拉韦纳的礼拜堂开始，以诗人但丁结束，重新审视了罗马的陷落、拜占庭的崛起、查理大帝的统治、维京人的迁移、阿拉伯人的扩张、奇迹传说、黑死病，以及蒙古人的冲击，向我们展现了中世纪罗马文化的延续，不同民族、地域之间人员、物质、文化的流动，不同传统的共存和冲突，重新发掘了处于非中历史16.1万字
- 会员西方史学家欧曼代表作，一览1300年梦幻帝国的崛起与衰落。从395年拜占庭帝国（东罗马帝国）建立到1453年君士坦丁堡（原名拜占庭）这座城市被土耳其人攻陷，拜占庭帝国经历1000多年的岁月，是古代西方封建王朝中最长久的帝国。它的建筑、艺术和文化堪称人类的奇迹，基督教更是在这个国度快速发展，到达顶峰。英国历史学家查尔斯·欧曼爵士完整地将拜占庭国诞生的原因、建国的艰辛、各个历史时期君主的贡献与失误、历历史15.1万字