第10章 农业战争：想控制人，先抓粮食(1)

中国食品消费在过去30年甚至更长时间里悄然发生了前所未有的巨变，城镇中的中国消费者越来越热衷于美国食品连锁店销售的新型现代食品，将其作为中国传统食品的美味替代品。如今，中国饮食中的营养成分被巧妙地破坏...