第1章　有机化学实验基本知识

有机化学是一门以实验为基础的学科，源于实验并接受实验的检验。有机化学实验是有机化学学科体系的重要组成部分，它不仅是有机化学理论发展的源泉和动力，也是推动有机化学进步以及检验和评价有机化学理论的有效途径、方法和标准。有机化学实验课程是化学化工及相关专业十分重要的一门学科基础课，其教学任务是使学生正确掌握有机化学实验的基本操作技术，培养学生制备、分离、检验和鉴定有机化合物的能力，促使学生养成实事求是、认真严谨的科学态度和良好、规范的实验习惯。