田园南瓜饼

主料

南瓜100克，糯米面团200克

配料

白糖15克，食用油适量

做法

❶ 南瓜去皮、去瓤，洗净切片，入锅蒸熟，取出压成泥；将南瓜泥、白糖和糯米面团和匀。

❷ 揉成光滑面团，制成40克1个的小剂子。

❸ 将小剂子放入模子中做成南瓜状，入油锅炸至金黄色即可。