第1163章锅烧花蛤与奶香鱼面

书名：特级厨师
作者名：甜沫但不甜
本章字数：2007字
更新时间：2021-05-12 20:26:40

处理完高汤，杨振兴接着处理锅烧花蛤的蛤蜊。

这道菜是借鉴了鲁菜准泰斗高会长所研究创新的鲁菜十大名菜之一锅烧鸭的技法。

蛤蜊因其肉质鲜美，有‘天下第一鲜’、‘百味之冠’的美誉，花蛤、西施舌等...

后续精彩内容，上QQ阅读APP免费读