第16章 又又失业了

铁蛋回到酒店,经理仿佛看到了救星,立即让他去后厨做饭,没一会儿的功夫,几桌发脾气的客人吃到满意的菜肴后,终于平息了怒火,经理也松了口气,这才几天的功夫,铁蛋就成酒店不可或缺的厨师了。

今天,几名大师傅特意观察铁蛋是如何炒菜的,为什么简单的小炒快餐,在他手里会做的比山珍海味还要好吃。

铁蛋不屑的一笑,你们就使劲看吧,就算把眼睛看瞎了,也保证你们学不会。

因为每一颗食材的质地皆不相同,即使同一道菜,每次烹饪的刀工,火候,调味也不一样,只有根据不同质地的食材量身烹饪,才能发挥出菜品最完美的味道。

所谓失之毫厘,差以千里,外人没有铁蛋这种妙至毫巅的厨艺,是无论如何也看不懂的,同样的食材,同样的做法,同样的调味,做不出的味道就是比铁蛋差了一大截,让人百思不得其解。

下班后,经理把几名大师傅叫到办公室。

“这些是铁蛋今天炒菜留的小样,你们几位尝尝吧。”

大师傅们尝完之后,脸色异常难看,铁蛋这基本功实在太硬了,已经完全碾压了他们。

“几位师傅,你们怎么看?”

一名大师傅说道:“铁蛋的基本功确实不错,越是简单的菜,越是考验厨师的功力,铁蛋这小炒水平有点返璞归真的意思。”

经理猛的拍手,“好!我就等你们这句话,既然认可了铁蛋的水平,我可以跟铁蛋说说好听,让他教给你们,当然了,你们也得端正态度,向铁蛋虚心请教。”

几名大师傅面面相觑,愤怒值拉到了极点。

“什么?让我们这些成名已久的大师傅,像一个毛头小子学习?开什么玩笑!”

“这小子只会做快餐,就算做的再好吃有什么用?快餐能卖几个钱,我们酒楼日进斗金,还不是靠我们大师傅压轴的山珍海味。”

“经理,不是我危言耸听,这小子留在酒楼就是个祸害,他在这里干久了,把快餐做的比酒楼特色菜还要好吃,就会喧宾夺主,以后客人只点便宜的家常菜,不吃高毛利的特色菜,我们酒楼以后就改行做快餐店吧。”

经理想了一下,确实言之有理,酒楼首要目的就是赢利,铁蛋就算快餐做的再好,可是损害了酒楼的利益,就是得不偿失了。

经理还是妥协了,“铁蛋已经签了劳务合同,开除他会赔违约金的,再让他干一段时间吧,等他犯错再借机开除他。”

大师傅态度坚决,“不行,一天也不想再见到他,他在后厨的一天,我们这些大师傅在客人面前就毫无颜面,今天就把他开了,大不了违约金就扣我们几人身上。”

经理无奈的叹了口气。

回出租屋的路上,为了庆祝梦涵康复,铁蛋特意买了个蛋糕。

“嘟~”铁蛋收到经理发来的消息,瞪大了眼睛,自己被开除了?还有这种好事?而且预付的工资也不用还了,正好和违约金抵扣。相当于铁蛋在酒楼干了三天,就赚了一万。

经理没说原因,铁蛋自己心里也猜到了大概,肯定是自己炒菜太好吃,让几名大师傅脸上无光,毕竟他们才是酒楼日进斗金的摇钱树,当然得优秀照顾他们的情绪。

虽然失业了,可是铁蛋很开心,终于逃离那么压抑的职场环境了。

换了几份工作后,铁蛋发现自己还是喜欢那种,可以在外面瞎晃悠,自由一点的工作,在一个地方待久了,容易闷的慌。

可是外卖已经干够了,明天去找刚哥,跟他学学送快递吧。

拿蛋糕回出租屋,梦涵非常开心,一口一个胖哥喊的格外亲切,铁蛋感到很欣慰,梦涵恢复视力后,看到自己又丑又胖的外貌,并没有嫌弃,还是和往常那样熟络。

但内心敏感的铁蛋,从梦涵话语的细枝末节中感受到,她好像是把自己当成了亲人,虽然更加亲热,却没了前几日男女之间的暧昧。

这让铁蛋开心的同时又有一点小失落,或许是自己想多了吧,来日方长,还是再相处一段时间,再确定梦涵的想法吧。

第二天,铁蛋去快递中心找大刚。

简单说了自己这几天的经历,和来找他的目的。

大刚语重心长的对铁蛋说道:“你这小子,干什么都没个长性,听妹妹说,你炒的快餐特别好吃,怎么说不干就不干了呢?我要是有你这手艺,自己开店早发财了。”

铁蛋憨憨笑道:“憋在一个地方干久了,太累了,我还是喜欢到处瞎逛的感觉。”

“你呀~”大刚无奈的笑了,“现在我那个片区不缺快递员,你想干快递的话,我可以自己的区域让给你,以后我就专心在快递中心干分拣。”

铁蛋惶恐道:“刚哥,这怎么能行,不是抢你饭碗嘛!”

大刚摆摆手,“我妹妹很争气,卖了不少房子,成了销冠,奖励了不少提成,公司还划了一套房子给她,当作员工宿舍免费居住,所以我现在也不着急买房了,这段时间兼职,实在太累了,把工作扔给你,正好我也休息一下。”

铁蛋笑嘻嘻道:“那行,刚哥,你带我入职,熟悉一下业务吧。”

“没问题,走吧!”大刚热情的揽着铁蛋肩膀。

铁蛋有送外卖的经验,很快就上手了送快递业务,正好是出租屋和自己商铺那一片的区域。

中午,大刚非常热情的拉铁蛋回家吃饭,铁蛋拗不过,就厚着脸皮去了。

“刚哥,你带我熟悉业务,应该是我请你吃饭才对吧。”铁蛋瞅了眼大刚住的地方,和自己的出租屋一样的简陋。

大刚提着几袋子刚买的菜,有些不好意思的说道:“小胖,其实我是想跟你学做菜的,前几年干快餐倒闭了,其实心里一直很不甘心,我做梦都想自己开店,可是手艺有限,妹妹说你炒的快餐特别好吃,能教教我嘛?”